20.10.07

Caipirinha

Bij de eerste caipirinha op Braziliaanse bodem is het al meteen duidelijk: zo maken ze 'm in Belgiƫ niet. Het lijkt alsof elke Braziliaanse barman bang is ervan beschuldigd te worden dat z'n caipirinha slapper is dan die van z'n buurman, en bijgevolg een scheut extra pinga in de mix doet. Dit leidt al gauw tot een ware inflatie van het alcoholgehalte van de nationale cocktail, zodat een Braziliaanse caipirinha de waarde krijgt van 2,45 Europese caipirinhas. Wat netjes overeenkomt met de 2,45 Real die je krijgt voor 1 Euro. Dat kan geen toeval zijn.